Кефир
Массовая доля жира 1%
Состав: молоко цельное, молоко обезжиренное, закваски на кефирных грибках.
Пищевая ценность в 100г продукта:
жиров — 1,0 г;
белков — 3,0 г;
углеводов — 4,0 г.
Энергетическая ценность/калорийность: 155 кДж/37 ккал.
Количество молочнокислых микроорганизмов КОЕ в 1 г продукта не менее 107 в течение срока годности.
Количество дрожжей КОЕ в 1 г продукта не менее 10^4.
Хранить при отсутствии прямого солнечного света при температуре (4±2) ºС.
После вскрытия упаковки продукт хранить в холодильнике при температуре (4±2) ºС.
Масса нетто — 900 г.
Годен 5 суток.